Jade Genin
Jade Genin is een kleine banketbakkerij en chocolaterie aan de Avenue de l'Opéra in Parijs die handgemaakte pralines en gebak aanbiedt. De winkel heeft een elegant interieur in wit en goud met chocolade uitgestald in glazen vitrines en een open werkplaats zichtbaar voor klanten.
De winkel werd opgericht door Jade Genin, die een lange chocoladetraditie van haar familie, met name haar vader Jacques Génin, erfde. Deze familiegeschiedenis vormt nog steeds de benadering van de boutique ten aanzien van kwaliteit en vakmanschap vandaag de dag.
De winkel vertegenwoordigt een familietradditie in Parijse chocolademaking die generaties overspant. Je kunt de ambachtslieden aan het werk zien door ramen die op straat uitkijken, waardoor het ambacht zichtbaar is voor voorbijgangers.
De winkel bevindt zich op een centrale locatie aan de Avenue de l'Opéra, gemakkelijk bereikbaar tijdens een wandeling door het centrum van Parijs. Het is geopend van dinsdag tot zaterdag en bezoekers moeten op mogelijke wachttijden zijn voorbereid omdat de ruimte klein is.
De chocolades hebben vaak de vorm van beroemde Parijse oriëntatiepunten zoals de Louvre-Piramide of de Concorde-obelisk. Deze kunstzinnige vormen combineren culinair ambacht met architectuur en creëren stukken die als kleine kunstwerken ogen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
