Daejeon Jungang Market
De Daejeon Jungang Market is een grote overdekte markt in het centrum van Daejeon, gelegen tussen het station Daejeon en de Daejeoncheon-rivier. De smalle gangen zijn omzoomd met kleine kraampjes die gedroogde zeevruchten, verse vis, groenten, fruit, kruidengeneeskunde, traditionele hanbokkleding en kant-en-klaarmaaltijden verkopen.
De markt werd halverwege de 20e eeuw opgericht nabij het station van Daejeon, dat destijds een belangrijk spoorwegknooppunt in het land was. Naarmate de stad eromheen groeide, ontwikkelde de markt zich tot een centraal bevoorradingspunt voor de omliggende wijken.
De markt draagt zijn naam van zijn centrale ligging in het hartje van Daejeon en fungeert als een plek waar het dagelijks leven zich ontvouwt. Bezoekers kunnen zien hoe verkopers traditionele Koreaanse voedingsmiddelen bereiden en hoe plaatselijke bewoners op vriendschappelijke wijze ruilen, waarbij oude tradities levend blijven.
Een bezoek in de ochtend geeft de meeste kans op het grootste aanbod, want sommige kraampjes beginnen al rond het middaguur leeg te raken. Veel stands accepteren alleen contant geld, dus het is verstandig om lokale valuta bij de hand te hebben.
Sommige visverkopers in de markt bereiden vers gekochte vis ter plekke als sashimi, zodat bezoekers die meteen kunnen opeten. Dit soort directe bereiding is ongewoon voor een markt in een binnenlandse stad en maakt de vissectie opvallend anders dan in gewone stadsmarkten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
