Holtermann's Bakery, Bakkerij in Staten Island, Verenigde Staten
Deze kleine bakkerij heeft vitrines vol brood, broodjes, taarten en koekjes die elke dag vers worden gebakken met oude recepten en traditionele methoden die door generaties heen zijn doorgegeven.
De bakkerij opende in 1878 en is door de jaren heen een paar keer verhuisd, waarna het in 1930 op zijn huidige locatie aan Arthur Kill Road terechtkwam en zijn historische charme heeft behouden.
De winkel is bekend om zijn Charlotte Russe, een klein taartje met biscuit, frambozengelei, slagroom en een kers erbovenop dat velen doet denken aan oude Duitse baktradities.
De bakkerij is van zondag tot zaterdag open van vroeg in de ochtend tot laat in de middag, waardoor het gemakkelijk is om langs te gaan voor een warm traktatie of vers brood gedurende de dag.
Door de hordeur lopen voelt als een stap terug in de tijd, met de geur van bakken die de lucht vullt en personeel dat klanten bij naam kent en gemakkelijk verhalen deelt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
