Culinaire Bazaar, Restaurant in Tremblay-en-France, Frankrijk.
Culinaire Bazaar is een modern restaurant in het Pullman Paris Roissy CDG Airport hotel dat internationale gerechten serveert met biologische ingrediënten en seizoensgebonden menu's. Chef Christophe Zajac creëert gerechten die regionale en mondiale ingrediënten op doordachte wijze combineren.
Het restaurant ontstond als een gastronomische optie van hoog niveau nabij de luchthaven Charles de Gaulle voor internationale reizigers en lokale bewoners. De groei ervan toont hoe hotels bij luchthavens culinaire bestemmingen op zichzelf zijn geworden.
Het restaurant brengt smaken van verschillende continenten samen en nodigt bezoekers uit om culinaire reizen te maken. Kruiden en aroma's verzameld van over de hele wereld vertellen verhalen van verre plaatsen op elk bord.
Het restaurant bevindt zich in de hotelvoorzieningen, waardoor het gemakkelijk te vinden en toegankelijk is voor reizigers in doorgang. Bezoekers moeten van tevoren plannen en van tevoren reserveren, vooral voor avonddiner, om een tafel te verzekeren.
Een open keuken stelt gasten in staat om het grillproces in real-time te volgen en de koks aan het werk te zien. Deze ervaring transformeert dineren in meer dan alleen een maaltijd, waardoor het een tentoonstelling van culinaire vakmanschap wordt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
