Fort-Royer, Oesterkwekerij in Saint-Pierre-d'Oléron, Frankrijk.
Fort-Royer is een oesterteeltgebied op het eiland Oléron waar kanalen en bassins sinds de jaren 1920 in het slib zijn uitgegraven. De plek wordt beschermd door een natuurlijke duinwal die helpt de omstandigheden voor oesterkweek in stand te houden.
Oesterkwekers ontwikkelden dit terrein systematisch vanaf de jaren 1920 door handmatig bassins in het slib uit te graven. Deze groei weerspiegelde een bredere verschuiving naar georganiseerde oesterproductie langs de Franse Atlantische kust.
De gekleurde oesterhokken laten zien hoe lokale fokkers restjes bootverf hergebruikten om hun werkruimten persoonlijk in te richten. Deze gewoonte toont de vindingrijkheid van de gemeenschap die traditioneel aan de oesterteelt werkt.
De plek biedt rondleidingen en wandelingen aan die laten zien hoe oesterteelt in de praktijk werkt. Bezoekers moeten stevig schoeisel dragen omdat het terrein modderig en ongelijk kan zijn.
Een zeldzame film uit 1907 documenta de oesterkwekmethoden die hier in de vroege dagen van de plek werden gebruikt. Deze opname laat zien hoe het werk eruitzag voordat modern gereedschap werd gebruikt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
