Bij Koen & Marijke

Bij Koen & Marijke biedt houtskoolgegrilde gerechten en een uitgebreide selectie Belgische bieren in een gezellige, informele setting gelegen op enkele minuten van de historische markt van Brugge.

Het etablissement opereert in de middeleeuwse stad Brugge, die haar traditie van gastvrijheid en culinaire vakmanschap al eeuwenlang heeft behouden sinds haar oprichting in de Middeleeuwen.

Marijke stelt een uitgebreide collectie Belgische bieren samen van lichte ales tot complexe Trappistenbieren, zorgvuldig afgestemd op chef Joëns houtskoolgegrilde specialiteiten om authentieke Belgische gastronomie te presenteren.

Het restaurant is geopend van maandag tot zaterdag van 18:00 tot 23:00, met reserveringen aanbevolen vooral tijdens drukke periodes en weekendavonden vanwege de populariteit.

De keuken specialiseert zich in vuurkooktechnieken met houtskoolgrills, waardoor kenmerkende rokerige smaken ontstaan in gerechten zoals ribeye steaks en gebakken camembert die de kunst van open vuurbereiding benadrukken.

Locatie: Brugge

Adres: Hooistraat 42, 8000 Brugge, Belgium 8000 Brugge

Openingstijden: Maandag-Zaterdag 18:00-23:00

Website: https://koen-marijke.be

GPS-coördinaten: 51.20793,3.23609

Laatste update: 3 oktober 2025 om 10:47