Le bar a viande de la halle, Vleesrestaurant in Lorris, Frankrijk.
Dit op vlees gespecialiseerde restaurant biedt gegrilde gerechten bereid volgens de bakvoorkeuren van de klanten, met een selectie van rund, varken, gevogelte en lam van vertrouwde lokale producenten.
Het restaurant is gevestigd in een gebouw nabij de voormalige 19e-eeuwse markthal van Lorris, waarbij originele architecturale elementen behouden zijn die de locatie zijn authentieke historische karakter geven.
Het restaurant viert de Franse culinaire traditie door traditionele recepten te benadrukken en samen te werken met regionale leveranciers om de versheid en authenticiteit van alle geserveerde producten te garanderen.
Het restaurant is geopend van woensdag tot zondag met uitgebreide openingstijden van 11:00 tot 23:00 uur, accepteert telefonische reserveringen en biedt aangepaste menu's voor privé-evenementen.
Het originele concept stelt klanten in staat hun vlees op gewicht te selecteren volgens hun eetlust, wat een flexibiliteit biedt die zelden wordt aangetroffen in traditionele Franse restaurants.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
