Maison Park I Franco Corée Fusion, Frans-Koreaans fusierestaurant in het 15e arrondissement, Parijs, Frankrijk.
Maison Park is een restaurant in Parijs dat Koreaanse en Franse keuken combineert, waarbij klassieke Franse kooktechnieken zoals braiseren en roosteren met Koreaanse methoden worden samengevoegd. De ruimte heeft moderne houten accenten en zacht licht dat een rustige en geconcentreerde eetsfeer creëert.
Het restaurant verbindt twee culinaire tradities door Franse kooktechnieken zoals braiseren en roosteren samen te brengen met historische Koreaanse methoden. Deze combinatie creëert een nieuwe benadering die beide gastronomische erfenissen in het hedendaagse Parijse eten eert.
De keuken combineert Franse kooktradities met Koreaanse smaken zoals kimchi en pittige sauzen in haar gerechten. De chefs respecteren beide kookstijlen en creëren maaltijden die elementen uit elke cultuur op natuurlijke wijze samenbrengen.
Het restaurant werkt in een kleine ruimte en volgt een beperkt schema, dus bezoekers moeten van tevoren reserveren. Als u net bij de opening aankomt of tijdens rustigere uren, hebt u iets meer flexibiliteit.
Het restaurant organiseert af en toe speciale avonden met samengestelde menu's waar nieuwe gerechten kunnen worden geproefd. Deze evenementen stellen gasten in staat experimentele fusiekreaties te proberen en meer te leren over hoe de twee keukens met elkaar verbonden zijn.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
