Restaurant le Rivage, Grand Bois, Saint-Pierre, Restaurant voor Creoolse keuken in Grand Bois, Saint-Pierre, Réunion.
Restaurant le Rivage is een etablissement in Grand Bois dat traditionele Creoolse keuken serveert met uitzicht op de oceaan. De keuken richt zich op verse zeevruchten en regionale gerechten bereid met tropische ingrediënten en lokale specerijen.
Het etablissement in Grand Bois zet kooktraditities voort die geworteld zijn in Réunions koloniale verleden, dat begon met Franse vestigingen in de 17e eeuw. De culturele vermenging van die tijd blijft vandaag de dag van invloed op wat op lokale borden verschijnt.
Het menu weerspiegelt het multiculturele verleden van het eiland door Franse, Afrikaanse, Indische en Chinese keukentraditities op één bord bij elkaar te brengen. Elk gerecht draagt de smaken van lokale specerijen zoals kurkuma en vanille die de eetcultuur van de regio bepalen.
Het restaurant is gemakkelijk bereikbaar vanuit Saint-Pierre en vereist slechts een korte reis om daar te komen. Het is handig om van tevoren een tafel te reserveren, vooral tijdens perioden wanneer meer toeristen het eiland bezoeken.
Het etablissement maakt deel uit van de Exsel Hotels groep en biedt gasten online cadeaubonnen aan. Nieuws over speciale menu's en aankomende evenementen bereikt gasten via actieve kanalen op sociale media.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
