L'Ichtus, Restaurant voor lokale keuken in Saint-Pierre, Réunion.
L'Ichtus is een restaurant aan de Rue Désiré Barquisseau dat traditionele gerechten bereidt met verse lokale producten van het eiland. Het menu biedt Franse en Creoolse specialiteiten bereid op traditionele wijze in een gastvrije ruimte.
Het restaurant werd opgericht door gepassioneerde koks die de traditionele recepten van de regio wilden behouden. In de loop van de jaren is de ruimte gemoderniseerd, maar de kookmethoden en warme sfeer zijn hetzelfde gebleven.
De keuken mengt Franse en Creoolse tradities met ingrediënten van lokale producenten uit de regio. Deze mix weerspiegelt zich in elk gerecht en maakt deel uit van hoe Saint-Pierre samen eet en samengaat.
Het restaurant is open van maandag tot dinsdag en vrijdag tot zaterdag, met avondservice op vrijdag tot zaterdag, terwijl woensdag en donderdag gesloten zijn. Reserveringen worden aanbevolen, vooral in het weekend, om zeker een tafel te hebben.
De plaats organiseert regelmatig evenementen en biedt ruimtes voor vieringen en bijeenkomsten. De ontspannen sfeer maakt het een favoriete plek voor lokale figuren en vaste klanten bij speciale gelegenheden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
