Le Caritologue, Creools restaurant in Saint-Pierre, Réunion.
Le Caritologue serveert authentieke Creoolse keuken met gerechten bereid op houtvuur in een traditioneel geklimatiseerd huis met schaduwrijke terras en tuin.
Dit restaurant bewaart de eeuwenoude houtvuur-kooktechnieken die generaties lang zijn doorgegeven door de ouderen van het eiland.
Het etablissement toont het multiculturele culinaire erfgoed van Réunion door Indiase, Franse, Afrikaanse en Chinese invloeden te mengen in traditionele recepten.
Geopend van maandag tot zaterdag met all-you-can-eat buffet voor 18,50 euro tijdens lunch, catering services beschikbaar en afhaalbestellingen mogelijk.
Het restaurant biedt Creoolse kooklessen waar bezoekers de geheimen van traditionele recepten en houtvuur-kooktechnieken kunnen leren van lokale chefs.
Locatie: Saint-Pierre
Adres: 29 Bd Hubert Delisle, Saint-Pierre 97410, Réunion 97410 Saint-Pierre
Openingstijden: Dinsdag-Zondag 18:00-22:30
Telefoon: +262692799992
Website: https://lecaritologue.re
GPS-coördinaten: -21.34375,55.47109
Laatste update: 15 september 2025 om 13:39
De Creoolse keuken op La Réunion combineert Afrikaanse, Indiase, Chinese en Franse invloeden. Restaurants op het eiland serveren typische gerechten zoals cari, een stoofpot met vlees of vis in tomatensaus met uien en kruiden, rougail saucisse met gegrilde worstjes in pittige saus, en bijgerechten zoals rijst, peulvruchten en groenten. Creoolse restaurants bieden ook voorgerechten zoals samosas met verschillende vullingen, bonbons piments van gefrituurde lenzenbeignets, en bouchons, kleine gestoomde dumplings. Veel etablissementen bevinden zich in Saint-Denis, Saint-Pierre en Saint-Leu, waar men kan eten in familiale settings of moderne ruimtes. Prijzen variëren afhankelijk van locatie en service. Sommige restaurants bieden dagmenu's aan, andere hebben uitgebreide menukaarten met regionale producten. Porties zijn doorgaans ruim en veel etablissementen gebruiken ingrediënten van lokale producenten.
Temple Guan di
836 m
Sitarane's tomb
559 m
Saint-Pierre beach
191 m
Mosquée de Saint-Pierre
598 m
Gare de Saint-Pierre
332 m
Hôtel de ville de Saint-Pierre
729 m
Maison Adam de Villiers
862 m
Maison Orré
814 m
Église Saint-Pierre-Saint-Paul
1.1 km
Maison Motais de Narbonne
939 m
Temple Narassigua Péroumal
1.6 km
Entrepôt Kerveguen
826 m
Monument aux morts de Saint-Pierre
729 m
Maison Canonville
886 m
Temple des Casernes
1.8 km
Marché couvert de Saint-Pierre
417 m
Lavoir de Casabona
1 km
Ancienne gendarmerie de Saint-Pierre
661 m
Maison Loupy
1 km
Maison Levesque
973 m
Maison Vasseur
914 m
Ancien tribunal de première instance de Saint-Pierre
685 m
École Saint-Charles
902 m
Presbytère de l'église Saint-Pierre-Saint-Paul
1.2 km
Bassin de radoub de Saint-Pierre
350 m
Cheminée Isautier
270 m
Tribunal mixte de commerce de Saint-Pierre
1.1 km
Église Notre-Dame-du-Bon-Port de Terre-Sainte
1.1 kmBeoordelingen
Heeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes