Auberge créole, Creools restaurant in Saint-Benoît, Frankrijk.
Auberge créole is een creoools restaurant in Saint-Benoît dat authentieke lokale keuken serveert met traditionele smaken van het eiland Réunion. Gerechten worden bereid met verse regionale producten en lokaal afkomstige ingrediënten.
Het etablissement zet de kreoolse culinaire traditie van het eiland Réunion voort, gevormd over eeuwen door de ontmoeting van Afrikaanse, Indische, Chinese en Europese culturen. Deze culturele mengeling blijft centraal in de gastronomie van het eiland.
Het restaurant weerspiegelt creoolse tradities door middel van warme decoratie en serveren van regionale specialiteiten zoals rougail saucisses en kippencurry met huisgemaakte rum en traditionele bijgerechten.
Het etablissement biedt zitplaatsen buiten waar gasten samen kunnen eten in een ontspannen omgeving. Controleer de openingstijden en maak een reservering voordat u bezoekt om beschikbaarheid te garanderen.
Het restaurant maakt zijn eigen gearomatiseerde rum speciaal afgestemd op traditionele eilandgerechten. Deze zelfgemaakte sterkedrank biedt een authentieke smaak van de lokale rum-maaktradite.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
