Come il Latte, IJssalon in Rome, Italië.
Come il Latte serveert ambachtelijk gelato bereid met hoogwaardige ingrediënten waaronder Beierse melk en bergwater, biedt meer dan achtentwintig smaken gemaakt in kleine batches om versheid en authentieke smaakbelevenissen te garanderen.
De ijssalon werd opgericht met de missie om een authentiek alternatief te creëren voor industrieel ijs, waarbij traditionele Italiaanse gelato-bereidingstechnieken en recepten werden benadrukt die gedurende verschillende jaren van exploitatie zijn verfijnd.
Dit etablissement vertegenwoordigt de Italiaanse gelato-cultuur door zich te richten op echte ingrediënten zoals DOP-pistachenoten en seizoensfruit, educeert klanten over traditionele bereidingsmethoden en bevordert duurzame praktijken in de banketbakkerij.
Gelegen in Via Silvio Spaventa nabij station Termini, opent de winkel van donderdag tot zaterdag tot 23:00 uur en vrijdag tot middernacht, waardoor het toegankelijk is voor zowel bewoners als reizigers die het centrum van Rome verkennen.
De ijssalon onderscheidt zich door het aanbieden van caloriearm en suikergereduceerde opties naast veganistische en glutenvrije alternatieven, terwijl de rijke romige textuur behouden blijft door gespecialiseerde productietechnieken en gecertificeerde biologische ingrediënten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
