The Roof at Esme Hotel, Restaurant en bar op dakterras in Hotel Esme in Miami Beach, Verenigde Staten.
Het Roof in het Esme Hotel is een openlucht-eetzaal boven straatniveau met uitzicht op de skyline van Miami Beach en de kust. Het menu biedt mediterraanse gerechten en ambachtelijke cocktails die in deze verhoogde setting worden geserveerd.
Het Roof werd gecreëerd als onderdeel van een moderne renovatie van het Esme Hotel die het bovenste niveau transformeerde in een hedendaagse ontmoetingsplek. Het is sindsdien een bekend bestemming geworden voor verfijnd eten in de stad.
De naam verwijst naar mediterrane tradities die zichtbaar zijn in het eten en ontwerp van de plek. Bezoekers zien hoe de ruimte overdag rustig is en 's avonds verandert in een levendig sociaal verzamelplaats.
De plek is overdag toegankelijk en wordt het best bezocht bij mooi weer wanneer uitzichten het duidelijkst zijn. Bezoekers moeten van tevoren plannen omdat de ruimte snel volloopt op mooie dagen.
De ruimte verandert van een daglichtsalon met lichte kost zoals salades in een avondvenue met DJ-sets. Privé zitgebieden bieden schaduw en comfort voor kleinere groepen die een meer afgelegen ervaring zoeken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
