ROOF 68 Dining & Clubbing
ROOF 68 Dining & Clubbing is een dakvloerrestaurant en bar direct gelegen aan Splits haven op de Riva-waterkant. De ruimte bevat modern meubilair gemengd met natuurlijke elementen, met talrijke tafels en comfortabele loungezetels met uitzicht op de haven en de stad, en afdekte gebieden voor verschillende weersomstandigheden.
De locatie maakt deel uit van het 'by boiler' merk, dat ook andere populaire etablissementen zoals Olive Tree en Boiler exploiteert die bekend staan om goed eten en een casual maar stijlvolle benadering. Het dakterras concept in Split weerspiegelt de moderne ontwikkeling van de stad als toeristische bestemming, terwijl het historische havengebied eromheen eeuwen oud is.
ROOF 68 ontleent zijn naam aan de hoogte en vertegenwoordigt de moderne kant van Split's sociale scene. De ruimte functioneert anders gedurende de dag en transformeert van een rustige eetplek overdag tot een levendig verzamelplaats waar locals en bezoekers zich mengen voor muziek en dansen.
De locatie biedt een ruime indeling met veel zitmogelijkheden zowel buiten als in overdekte gebieden, wat nuttig is bij slecht weer. De directe locatie aan de haven maakt het gemakkelijk te vinden, en het opereert flexibel gedurende de dag en tot 's avonds laat voor verschillende maaltijden en dranken.
ROOF 68 biedt een fusionmenu dat mediterrane en Japanse keuken combineert, inclusief sushi en wagyu, wat ongebruikelijk is voor een daklocatie in Split. Deze mix stelt bezoekers in staat traditionele smaken te combineren met moderne internationale opties terwijl je over de haven uitkijkt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
