Percheron Rooftop Bar, Dakterras bar in de Crossroads wijk, Kansas City, Verenigde Staten.
Percheron is een rooftopbar bovenop het Crossroads Hotel met uitzicht op de stad en een industrieel ontwerp met metalen balustrades. De ruimte combineert modern meubilair met een openlucht-setting voor cocktails en eten.
De naam verwijst naar het Percheron-paardenras dat eens werd gebruikt door een brouwerij die in de buurt van deze locatie opereerde. De wijk ontwikkelde zich als industrieel en brouwerijcentrum in eerdere decennia.
Het rooftop bevindt zich in de artistieke wijk Crossroads waar lokale kunstenaars en creatieve mensen regelmatig samenkomen. Tijdens de maandelijkse kunstwandelingen op de eerste vrijdag wordt het terras een verzamelplek waar bezoekers straatperformances bekijken en nabijgelegen galerieën bezoeken.
Het dak is comfortabeler op warme avonden en weekenden wanneer de menigten gemakkelijker verspreid raken. Draag meerdere lagen kleding omdat het winderig kan zijn op hoogte, en draag sterke schoenen op het buitenterras.
De barmannen creëren hier aangepaste cocktails op basis van wat elke gast graag drinkt in plaats van alleen vooraf ingestelde menu-items te serveren. Veel drankjes bevatten onverwachte ingrediënten zoals tropisch fruit of hete pepers gemengd met klassieke sterke drank.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
