Moxy's Rooftop Bar
Moxy's Rooftop Bar is een dakterras met restaurantservice in Coolangatta, direct boven The Aztec Mexican Restaurant op Griffith Street. De compacte ruimte heeft zwart-wit decor met hangende planten en grote ramen met 180-graden uitzicht, terwijl een intrekbaar dak bescherming biedt bij slecht weer.
De locatie opende eind 2019 als een nieuwe toevoeging aan de lokale scene van Coolangatta, opgericht door Brodie Edwards en Kane Brigg als hun eerste vestiging. De oprichting ervan bracht een moderne toevoeging aan het traditioneel ontspannen strandstadje, waardoor 's avonds meer samenkomomogelijkheden ontstonden.
De naam Moxy's weerspiegelt een ongedwongen geest die aansluit bij de casual strandcultuur van Coolangatta. Deze dakterras is een ontmoetingsplek geworden waar bezoekers en locals natuurlijk samenkomen na strandagen om dranken te delen en de zeewind te voelen.
De bar ligt op loopafstand van het strand en veel hotels in de buurt, wat het gemakkelijk bereikbaar maakt vanuit populaire plekken. Het is beter om de openingstijden voor uw bezoek te controleren, aangezien de tijden kunnen variëren en het terrein soms tijdelijk sluit.
Het cocktailmenu is ontworpen door Terry O'Donnell, een gerenommeerde mixoloog die elk drankje met zorgvuldige aandacht voor smaak heeft samengesteld. De dranken hebben speelse namen zoals Hot Lips, TIKI Time en Lemon Vanilla Spritz, met ongebruikelijke ingrediënten zoals jalapeño-tequila, gouden rum met munt en Limoncello die je niet overal vindt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
