Avanti Food and Beverage Boulder, Foodcourt met dakterras in Boulder, Colorado.
Avanti Food and Beverage Boulder is een moderne voedselhal met meerdere keukenstandplaatsen waar verschillende soorten eten worden bereid, aangevuld met een dakterras met uitzicht over de stad. Het etablissement biedt ook een bar met zelf gemaakte dranken.
Het concept begon in 2015 in Denver als een voedselhal in Europese markeerstijl en opende in 2020 in Boulder met een Amerikaanse eetcultuuranpassing. De uitbreiding naar meerdere locaties toont hoe het model in de regio is gegroeid.
De plaats brengt verschillende culinaire tradities en lokale ingrediënten samen, waardoor een sociaal plein ontstaat waar bezoekers aan gedeelde tafels bijeenkomen.
Het gebouw is gemakkelijk bereikbaar met rolstoeltoegankelijkheid en parkeergelegenheid in de buurt voor bezoekers. De openingstijden variëren per dag van de week, met verlengde uren in het weekend.
De plaats is ontworpen als een open marktconcept dat bezoekers aanmoedigt om verschillende kraampjes te proberen en tussen keukens te bewegen in plaats van in één restaurant te gaan zitten. Deze indeling maakt het gemakkelijk om meerdere smaken in één bezoek te proberen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
