So Cal, Dakterras bar en cocktaillounge in Neutral Bay, Sydney, Australië.
So Cal is een twee-verdieping pand in Neutral Bay met een restaurant op de begane grond en een helderverichte dakterras erboven, waar Californische street food en cocktails worden geserveerd. De ruimte biedt ontspannen buitengebieden met zuidwestamerikaans design en regelmatige DJ-optredens in het weekend.
Het etablissement werd opgericht om de informele Amerikaanse gastronomische cultuur van de westkust naar Sydneys noordelijke kustgebied te brengen. Het ontwerp weerspiegelt een groeiende Australische voorkeur voor informele, door de westkust beïnvloede eettrends.
De locatie weerspiegelt Californische eetcultuur met levendige kleuren en ontspannen inrichting, terwijl gedeelde gerechten gasten uitnodigen om samen te eten en sociaal te interageren.
Het intrekbare dak opent op mooie dagen en sluit bij regen, waardoor bezoeken weersafhankelijk zijn. Het is handig om van tevoren te controleren of live DJ-sets zijn gepland, omdat deze de avond kunnen verbeteren maar ook geluidsniveaus beïnvloeden.
Het dakterras kan tot 45 zittende gasten of 80 staande gasten voor cocktails herbergen, maar biedt verrassend genoeg geen oceaanzicht ondanks de locatie aan de noordkust. Het groene buitengebied creëert toch een groen toevluchtsoord in de stedelijke omgeving.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
