Penthouse Bar + Grill, Restaurant en bar op het dakterras in Bangkok, Thailand.
Het Penthouse Bar + Grill bevindt zich op de bovenste verdiepingen van het Park Hyatt Bangkok, met raampartijen van vloer tot plafond die uitzichten op de stad omlijsten en een open terras met moderne meubels en verfijnd licht. De locatie strekt zich over meerdere niveaus uit en verbindt binnen- en buitenruimten in één doorlopende ervaring.
De plek werd opgericht als onderdeel van de expansie van Park Hyatt Bangkok naar fijnere eetgelegenheden, gebouwd op de voormalige locatie van de Britse ambassade. Deze transformatie zette een historisch belangrijke locatie om in een nieuwe bestemming voor verfijnde gasten.
Het restaurant combineert westerse kooktechnieken met Thaise smaken en toont handgesneden houten schermen van ambachtslieden uit noord-Thailand. Traditionele keramische tegels staan naast moderne designelementen, waardoor een ruimte ontstaat waar oude en nieuwe aesthetica samenkomen.
Het restaurant is dagelijks geopend van 17:30 tot middernacht, met aanbevelingen voor reserveringen op vrijdag- en zaterdagavonden en casual chique kleding. Parkeerplaatsen zijn beschikbaar in de buurt, wat het gemakkelijk bereikbaar maakt.
De plek beschikt over een verborgen Whiskey Bar achter een walnootpanelen deur, versierd met keramiek uit Chiang Mai en met een vintage BMW-motorfiets in display. Dit private hoekje ontgaat vaak de aandacht van veel bezoekers ondanks dat het een van de meest opmerkelijke kenmerken is.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
