Pinstripe Bar

Deze verfijnde rooftop-vestiging beschikt over een koloniaal geïnspireerd interieurontwerp met marmeren vloeren, donkere houten meubels en bronzen accenten die een elegante 1930s-sfeer creëren met uitzicht op weelderige valleien en jungle.

Opgericht als onderdeel van het Viceroy Bali hotel, werd deze locatie ontworpen om de stijl en geest van de jaren 1930 op te roepen, koloniale architectuur te combineren met moderne gastvrijheidselementen en internationale erkenning te krijgen door zich in 2023 te rangschikken onder de 500 beste bars wereldwijd.

De bar viert de rijke dranktradiites van de jaren 1930, richt zich op klassieke cocktailrecepten en vintage presentatiemethoden terwijl het historische glamour mengt met hedendaagse mixologie in een omgeving die art deco-ontwerpelementen toont.

Dagelijks geopend van 16:00 tot 23:30, biedt de locatie ambachtelijke cocktails, premium sterke dranken, wijnen en een verheven bar-foodmenu inclusief kreeft tortellini, Kagoshima Wagyu A5, pizza's en pasta's met reserveringen aanbevolen tijdens piekseizoen.

Hoofdmixoloog Panji Wisrawan houdt toezicht op een cocktailmenu genaamd 'The Clairvoyant' dat eerbetoon brengt aan de drankencultuur van de jaren 1930, met drinks zoals de mezcal-gebaseerde creatie met tamarinde, watermeloen, rode biet en pindakaas die verhalen vertelt door innovatieve smaakcombinaties.

Adres: Br. Nagi, Jl. Lanyahan, Petulu, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571, Indonesia

Openingstijden: Maandag-Zondag 16:00-23:30

Telefoon: +6285963105757

Website: https://pinstripebar.com

GPS-coördinaten: -8.49373,115.27749

Laatste update: 11 juli 2025 om 09:51