Le Mistral

Le Mistral Bar Restaurant is een restaurant in Mauguio met een ruim terras onder pijnbomen met uitzicht op de haven van Carnon. Het menu biedt mediterrane gerechten bereid met lokale ingrediënten en verse zeevruchten.

Het etablissement ontwikkelde zich tot een gastronomisch bestemming in Mauguio, geïnspireerd door regionale kooktechnieken en de nabijheid van de Middellandse-Zeekust. De havenlocatie bepaalde de nadruk op zeevruchten-tradities.

Het restaurant weerspiegelt de zuidfranse eetgewoonten met verlengde openingstijden en focus op verse zeevruchten. Het open terras onder pijnbomen biedt een plek waar gasten ontspannen kunnen dineren.

De locatie aan Boulevard De La Liberté is gemakkelijk te vinden, en de openingstijden variëren per dag van de week. Het is verstandig om van tevoren te controleren wanneer het open is.

Het restaurant creëert zijn eigen burgervariaties met lokale ingrediënten en regionale smaken. Deze creaties combineren klassieke recepten met lokale aanpassingen voor iets bijzonders.

Locatie: Mauguio

Adres: Boulevard de la Liberté

Openingstijden: Maandag-Woensdag 06:30-21:00; Donderdag 06:30-22:00; Vrijdag 06:30-23:00; Zaterdag 07:30-23:00; Zondag 07:30-15:00

Telefoon: +33467296231

GPS-coördinaten: 43.61311,4.01042

Laatste update: 6 december 2025 om 20:02