Trade Sky Bar, Dakbar in San Nicolás, Buenos Aires, Argentinië
Trade Sky Bar bevindt zich op de 19e verdieping van een gebouw aan de Avenida Corrientes en biedt wijde uitzichten over de skyline van Buenos Aires en naar de Uruguayaanse kust. De ruimte strekt zich uit over drie niveaus met een hoofdbargebied, een apart sushirestaurant en een buitenterras.
De bar bevindt zich in het Comega-gebouw, gebouwd in de jaren 1930 als een van de eerste voorbeelden van moderne architectuur in Buenos Aires. Die periode markeerde een verschuiving in hoe de stad werd ontworpen en gebouwd.
Het eten hier mengt Argentijnse kooktraditie met moderne technieken, wat weerspiegelt hoe locals waarde hechten aan kwaliteitsvlees en zorgvuldige bereiding. Je kunt zowel het culinaire erfgoed van het land als hedendaagse benaderingen in elk gerecht proeven.
De locatie op het dak betekent dat het weer een rol speelt in je bezoek, met heldere avonden die de beste uitzichten op de stadsverlichting en omliggende gebieden bieden. Het is raadzaam om vooraf de omstandigheden te controleren, want wind en wolken kunnen de ervaring beïnvloeden.
De sushirestaurantsectie hier biedt een omakase-ervaring met een 15-gangen degustatiemenu, iets wat je zelden op deze hoogte boven de stad vindt. Deze gespecialiseerde culinaire benadering onderscheidt het van conventionele dakterras-locaties.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
