Guinguette, Traditioneel Frans etablissement in La Chapelle-d'Armentières, Frankrijk.
Dit etablissement is een restaurant en bar aan de rivier in La Chapelle-d'Armentières met houten tafels buiten. Het serveert regionale gerechten en lokale wijnen, vooral tijdens zomeravonden.
Deze etablissementen verschenen voor het eerst in de 17e eeuw in de buurt van Parijs, waar ze goedkope drankjes aanboden buiten de belastingzone van de stad. Dit soort plek verspreidde zich later naar andere regio's zoals Noord-Frankrijk.
Het vertegenwoordigt een oude traditie in Noord-Frankrijk waarbij buren samenkomen om maaltijden en gesprekken te delen. De manier waarop gasten hier zitten en eten volgt nog steeds dit oorspronkelijke patroon van gemeenschappelijk dineren.
De locatie is geopend van mei tot september, met verlengde openingstijden in het weekend en tijdens lokale vieringen. Kies de zomermaanden om volop te genieten van het eten buiten.
Dicht bij de Belgische grens brengt het restaurant Franse en Vlaamse kooktraditities samen in seizoensgerechten. Deze grensoverschrijdende keuken biedt gasten een interessante mengeling van beide culinaire werelden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
