Dakterras GAPP, Dakterrasbar bij Hotel Casa in Amsterdam, Nederland.
Dakterras GAPP is een dakterras op de achtste verdieping van Hotel Casa met houten vloer, grote gemeenschappelijke tafels, loungezetels en bloembakken overal. De ruimte kijkt uit over de stad en verbindt binnenruimtes en buitenruimtes met groen en open gezichtlijnen.
De naam GAPP eert Gabbe Scheltema, een van de oprichters van Hotel Casa die in Amsterdam opgroeide en de lokale gastvrijheid bepaalde. Het dak werd ontwikkeld als onderdeel van de uitbreiding van het hotel tot een populaire ontmoetingsplek voor bezoekers en locals.
De daktuin laat zien hoe mensen in Amsterdam graag samen buiten doorbrengen met ambachtelijke drankjes en gezamenlijke zitplaatsen. Bezoekers zitten naast elkaar aan lange tafels alsof ze elkaar kennen.
Het dak ligt op ongeveer 10 minuten lopen van het station Amstel en is gemakkelijker bereikbaar tijdens de openingsuren overdag. Groepsreserveringen worden op weekdagen geaccepteerd, dus het loont de moeite om van tevoren te bellen als je met anderen komt.
De locatie onderhoudt zijn eigen groenttuintjes op het terras zelf en gebruikt de oogst in seizoensgerechten. Deze directe benadering van boerderij naar tafel is ongebruikelijk voor een stedelijke daklokatie.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
