Boulangerie Ounissi, Bakkerij in het 20e arrondissement, Parijs, Frankrijk
Boulangerie Ounissi is een kleine bakkerij in het 20e arrondissement van Parijs, waar elke dag vers brood en gebak wordt verkocht. De toonbank ligt vol met stokbroden, croissants en andere zoete producten.
De bakkerij maakt al vele jaren deel uit van de buurt en heeft in de loop der tijd een vaste lokale klantenkring opgebouwd. De recepten en baktechnieken zijn binnen de familie van generatie op generatie doorgegeven.
Het is het best om vroeg in de ochtend te komen, wanneer het brood het verst is en het aanbod het grootst. De winkel ligt in een druk deel van het 20e arrondissement en is gemakkelijk te voet te bereiken.
Het brood wordt voor het aanbreken van de dag gebakken, zodat de eerste klanten al afgewerkte broden vinden wanneer de winkel opent. Op sommige ochtenden kun je de bakker door de etalage deeg zien vormen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
