La Pâtisserie By Cyril Lignac
La Patisserie by Cyril Lignac is een kleine bakkerij in het 11e arrondissement van Parijs met traditionele Franse gebakjes gemaakt met verse ingrediënten en modern design. De winkel toont gekleurde taarten, eclairs, mille-feuille en citroentaarten netjes gerangschikt, samen met vers brood, salades en broodjes die seizoensgebonden veranderen.
De winkel werd opgericht door Cyril Lignac, een bekende chef die samenwerktte met banketbakker Benoit Couvrand om deze bakkerij te creëren. Hun samenwerking introduceerde een frisse benadering van Franse bakkerij door klassieke recepten te combineren met eigentijdse smaken en seizoensgebonden ingrediënten.
De naam verwijst naar chef Cyril Lignac, die deze kleine bakkerij heeft opgericht. Bezoekers zien hoe de gebakjes traditionele Franse bakkerij mengen met moderne details, wat een nieuw benadering van Parijse bakkerij weerspiegelt.
De winkel ligt tegenover restaurant Chardenoux in het 11e arrondissement met nabijgelegen metrostations voor gemakkelijke toegang. Het is geopend van dinsdag tot zondag van ochtend tot avond, waardoor je gemakkelijk even langs kunt gaan voor een snelle snack of een langer bezoek.
Een van de uitstekende items is de baba au rhum, een sponscake doordrenkt met rum met een zachte en smaakvolle textuur die bezoekers keer op keer terugbrengt. Deze klassieke Franse specialiteit toont de zorgvuldige aandacht voor detail die in elke creatie hier zit.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
