De Druppel van Gâtines, Wijnwinkel en slijterij in het 20e arrondissement, Parijs, Frankrijk
La Goutte des Gâtines is een kleine wijn- en spirituosenzaak in de Rue des Gâtines in het 20e arrondissement van Parijs. De schappen staan vol zorgvuldig uitgekozen flessen, en de inrichting is eenvoudig, met een paar foto's aan de muren en een huiselijke uitstraling.
De winkel werd geopend door een eigenaar die zijn persoonlijke passie voor wijn wilde delen met de buurt. In de loop van de tijd bouwde hij een vaste klantenkring op die vertrouwen heeft in zijn oordeel en zijn gevoel voor weinig bekende producenten.
De flessen zijn geordend op herkomst en smaakprofiel, waardoor het rondkijken vanzelf gaat. Soms worden er kleine proefsessies gehouden in de winkel zelf, waarbij klanten en producenten elkaar ontmoeten.
De winkel gaat open in de late namiddag en vroege avond, wat hem tot een vanzelfsprekende stop maakt na een wandeling door de buurt of na het werk. De eigenaar neemt de tijd voor elk bezoek, dus het loont om iets meer tijd in te plannen.
Een vaste klant kwam binnen op zoek naar een gewone fles en vertrok met een zeldzame vondst die de lievelingswijn van zijn familie werd. De eigenaar reist zelf naar wijnhuizen om zijn selectie te kiezen en keert terug met persoonlijke verhalen over de producenten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
