Les Explorateurs, Michelin-sterrenrestaurant in Val Thorens, Frankrijk
Les Explorateurs bevindt zich in Hotel Pashmina op 2345 meter hoogte en biedt verfijnde Franse gastronomie met seizoensgebonden bergproducten.
Het restaurant verdiende zijn Michelin-ster door constante uitmuntendheid in het creëren van verfijnde gerechten die het culinaire erfgoed van de Savoie-regio tonen.
Het etablissement combineert Franse kooktechnieken met lokale producten, waaronder paddenstoelen uit La Motte-Servolex en regionale wijnen uit Savoie.
Het restaurant verwelkomt gasten voor het diner tussen 19:30 en 21:00 van maandag tot zaterdag, met vooraf reserveren verplicht via telefoon of website.
De keuken bereidt arctische riddervis met Roussanne-boter en serveert AOC Bresse-kip op twee manieren, wat technische precisie op grote hoogte demonstreert.
Locatie: Val Thorens
Adres: Place du Slalom, 73440 Val Thorens, France 73440 Val Thorens 73440 Val Thorens
Openingstijden: Lunes-Sábado 19:30-21:00
Telefoon: +33479000999
Website: https://hotelpashmina.com/fr/se-restaurer-restaurant-a-val-thorens/les-explorateurs
GPS-coördinaten: 45.29538,6.58732
Laatste update: 20 maart 2025 om 04:08
Tussen 1500 en 2300 meter hoogte bevinden zich in de Franse Alpen Michelin sterrenrestaurants die zich richten op bergproducten. Van Chamonix tot Val Thorens, via Courchevel, Megève of Saint-Martin-de-Belleville, bieden deze locaties alpine cuisine aan waar koks met Savoia kaas, vis uit de meren, bergkruiden en vlees van lokale boeren werken. De menu’s veranderen seizoensgebonden en weerspiegelen het alpine terroir met moderne kooktechnieken. De formaten variëren sterk: Le 1947 in Courchevel heeft slechts vijf tafels in een intieme setting, terwijl andere etablissementen meerdere zalen hebben. Sommige restaurants, zoals Les Explorateurs in Val Thorens of Le P'tit Polyte in Les Deux Alpes, bieden vanuit hun ramen of terrassen directe uitzichten op toppen en gletsjers. Wijnkelders bevatten vaak duizenden referenties, zowel Frans als internationaal. Veel van deze adressen, waarvan er enkele twee of drie Michelinsterren hebben, trekken gasten van over de hele wereld aan om berg haute cuisine in de natuurlijke omgeving te ontdekken.
Les 3 Vallées
6.2 km
Cime de Caron
4.1 km
Chapelle Notre-Dame-des-Anges d'Orelle
7.2 km
Rocher Rénod
6.6 km
Aiguille de Péclet
3.3 km
Glacier de Gébroulaz
3.6 km
Telecabine of Orelle-Caron
5.6 km
Glacier de Péclet
2.6 km
Aiguille du Fruit
7.5 km
Pointe de l'Échelle
8.2 km
Les Trois Vallées
2.9 km
Pointe de la Masse
6.2 km
Plan de Tuéda
5.7 km
Glacier du Bouchet
4.2 km
Pointe de l'Observatoire
7.7 km
Aiguille de Polset
4.3 km
Pointe de Thorens
3.8 km
Glacier de Chavière
4.2 km
Mont Brequin
6.4 km
Mont de Gébroulaz
4 km
Pointe Émilienne
7.9 km
Dôme de Polset
4.6 km
Moulin du Burdin
8.8 km
Mont du Borgne
2.3 km
Brelin
5 km
Espace Maurice Romanet
5 km
Chapelle Notre-Dame-des-Neiges de Val-Thorens
403 m
Glacier de la Masse
6.9 kmBeoordelingen
Heeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes