Le Pampre, Voormalig gastronomisch restaurant nabij de Saint-Etienne Kathedraal, Metz, Frankrijk.
Le Pampre was een gastronomisch restaurant aan Place de Chambre in Metz dat zich richtte op Franse cuisine met klassieke en creatieve gerechten. Het etablissement bood een verfijnd decor voor kritische eten.
Het restaurant werd beheerd door verschillende eigenaars door de jaren heen, waaronder chef Jean-Claude Lamaze wiens expertise jarenlang de reputatie bepaalde. In november 2022 sloot eigenaar Alexis Baudin de zaak om zich toe te leggen op nieuwe bedrijfsplannen.
Het restaurant was een belangrijke plek voor fijnproevers in Metz en serveerde regionale specialiteiten en eigentijdse versies van klassieke Franse gerechten. Het vormde jarenlang het gastronomische gezicht van de stad.
De locatie lag direct aan Place de Chambre dicht bij de Kathedraal Saint-Etienne in het centrum van Metz en was gemakkelijk bereikbaar te voet. Bezoekers moeten weten dat het restaurant in november 2022 is gesloten en niet meer in bedrijf is.
Het restaurant bood gasten een direct uitzicht op de gotische architectuur van de Kathedraal Saint-Etienne terwijl ze aten. Deze nabijheid tot een van de meest opvallende gebouwen van de stad maakte elk bezoek bijzonder.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
