Emotions, Gastronomisch restaurant in Plappeville, Frankrijk
Emotions is een restaurant in Plappeville dat seizoensgebonden gerechten aanbiedt via drie verschillende menu's met verschillende aanbodniveaus. De keuken richt zich op verse ingrediënten en zorgvuldige presentatie van elk gerecht.
Twee broers, Mickaël en Morgan Emo, stichtten dit restaurant door hun expertise in koken en gastvrijheid te combineren. Hun partnership creëerde een ruimte waar culinaire vaardigheden en servicekennis samen werken.
De zaak integreert Noord-Europese invloeden door het Scandinavische minimalistische ontwerp en de benadering van Franse gastronomie.
Het restaurant is 's avonds geopend van dinsdag tot en met zaterdag en ligt op korte afstand van Metz. Een reservering is nodig om een tafel veilig te stellen.
De chef heeft zich gespecialiseerd in wintergerechten met truffels, van hartige aardappelbereidingen tot desserts op basis van truffels. Deze seizoensgebonden truffelgerechten verschijnen op het menu en bieden iets bijzonders gedurende die maanden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
