Hôtel, Gastronomisch restaurant in Tournemire, Frankrijk.
Het restaurant bevindt zich in een lichte eetzaal binnen hotel La Borie d'Hélipse, met grote ramen die uitzicht bieden op de Doire-vallei en middeleeuwse torens.
De etablissement ligt onder het middeleeuwse dorp Tournemire, waar het fort Château d'Anjony sinds de 15e eeuw het landschap domineert.
De chefs Olivier Cloteau en Xavier Taffart combineren regionale ingrediënten uit Cantal met zeeproducten om gerechten te creëren die lokale tradities en moderne technieken weerspiegelen.
Het restaurant accepteert reserveringen voor groepen tot 28 personen en biedt verschillende menu's van 45 euro voor dagspecials tot 120 euro voor ontdekkingsmenu's.
Gasten kunnen de Chef's Table reserveren om tijdens het diner de keukenbereidingen te observeren en inzicht te krijgen in kooktechnieken en presentatiemethoden.
Locatie: Tournemire
Adres: 5 Chem. du Moulin, 15310 Tournemire, France 15310 Tournemire 15310 Tournemire
Telefoon: +33471470575
Website: https://laboriedhelipse.com
GPS-coördinaten: 45.05216,2.48299
Laatste update: 3 maart 2025 om 15:00
De restaurants in Cantal die erkend worden door de Michelin- en Gault Millau-gidsen omvatten twee sterrenzaken in Chaudes-Aigues en Marcolès. Het departement heeft vijf Bib Gourmand-restaurants volgens Michelin en meerdere beoordeeld door Gault Millau. Deze restaurants bieden menu's gebaseerd op lokale producten, variërend van traditionele Auvergne-keuken tot hedendaagse creaties, geserveerd in omgevingen die variëren van historische gebouwen tot moderne ruimtes.
Château d'Anjony
443 m
Château de Sedaiges
5.6 km
Gorges de la Jordanne
8.1 km
Château de La Voulte
5.3 km
Château de Labeau
8.3 km
Château d'Oyez
8.8 km
Château de Lamargé
7.1 km
Château de Ragheaud
7 km
Château d'Estang
5.8 km
Château de Lalaubie
9.2 km
Château de Saint-Cirgues-de-Malbert
8.7 km
Halle de Saint-Martin-Valmeroux
8.5 km
Église Saint-Jean-Baptiste de Tournemire
314 m
Marze Keep
3.3 km
Église Saint-Martin de Saint-Martin-Valmeroux
8.5 km
Tour de Falhiès
7.9 km
Église Saint-Rémi de Lascelle
8 km
Église Saint-Cyr-et-Sainte-Julitte de Saint-Cirgues-de-Jordanne
8.2 km
Église Saint-Pardoux de Laroquevieille
4.6 km
Église Saint-Cernin de Saint-Cernin
4.9 km
Église de la Nativité-de-la-Vierge de Girgols
1.5 km
Église Saint-Vincent de Fontanges
7 km
Église Saint-Saturnin de Marmanhac
5.4 km
House, Templar's street, in Salers
9.5 km
Église Saint-Martin-de-Tours de Jussac
8.4 km
Église Saint-Armand de Saint-Chamant
5.4 km
Chapelle monolithique Saint-Michel de Fontanges
7.4 km
Château du Cambon
4.1 kmBeoordelingen
Heeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes