Les 7, Frans restaurant in Tulle, Frankrijk
Les 7 is een klein restaurant met ongeveer 25 plaatsen gelegen aan 32 Quai Baluze, waar moderne Franse keuken met seizoensgebonden ingrediënten wordt geserveerd. De intieme ruimte schept een directe verbinding tussen keuken en gasten tijdens de maaltijd.
Chef Cyril Auboiroux vergaarde ervaring in Alain Ducasses keuken voordat hij naar zijn geboorteplaats Tulle terugkeerde. Met zijn vrouw Julie richtte hij dit restaurant op als uiting van zijn kookfilosofie.
Het restaurant staat bekend als een plek waar goed eten tegen redelijke prijzen wordt verwacht. Gasten komen hier omdat ze weten dat ze zorgvuldig bereide gerechten krijgen zonder al te formeel te zijn.
Het restaurant is open van dinsdag tot zaterdag met vaste servicetijden voor lunch en diner. De beperkte capaciteit maakt reserveringen essentieel om een tafel te garanderen.
Het menu verandert regelmatig om seizoensgebondenheid weer te geven en bevat bereidingen zoals kalfsslingers met honing of gerechten met paddenstoelen. Deze flexibiliteit toont de toewijding om te werken met wat vers beschikbaar is.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
