Villa Gallici, Relais & Châteaux restaurant in Aix-en-Provence, Frankrijk.
Beschrijving
La Taula Gallici is een restaurant in de Villa Gallici in Aix-en-Provence, waar mediterrane keuken wordt geserveerd op basis van seizoensgebonden ingrediënten. De keuken wordt al meer dan twee decennia geleid en werkt met zorgvuldig geselecteerde regionale producten.
Geschiedenis
Het restaurant is gehuisvest in de Villa Gallici en draagt de tradities van de Provençaalse gastronomie voort met moderne technieken. Deze mix van klassieke Zuid-Franse methoden met hedendaagse benaderingen bepaalt het karakter van de keuken.
Cultuur
Het restaurant mengt Franse keuken met Italiaanse invloeden, zichtbaar in gerechten zoals Vitello tonnato ravioli en Sisteron-lam. Deze fusie bepaalt hoe gasten mediterrane tradities ervaren.
Praktisch
Het restaurant is intiem en werkt uitsluitend op reservering vanwege beperkte zitplaatsen. Bezoekers moeten van tevoren reserveren om een tafel veilig te stellen.
Wist je dat?
De chef heeft gespecialiseerde recepten ontwikkeld voor voedingseducatie voor kinderen, inclusief groentebiscuits en creatieve versies van klassieke gerechten. Deze zorgvuldige benadering naar jonge gasten onderscheidt het restaurant.
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd. Ontdek alle plaatsen in de buurt (Aix-en-Provence).
Het centrum van Aix-en-Provence heeft een levendige gastronomische scene die leunt op marktproducten en de seizoenen. In gewelfde kamers uit de 17e eeuw of gerenoveerde stadswoningen werken koks met het beste dat de regio te bieden heeft: groente uit de moestuin, verse kruiden, lokale Provençaalse...
Saint-Saviour-kathedraal
485 m
Hôtel Boyer de Fonscolombe
546 m
Atelier Cézanne
309 m
Cézanne's studio
313 m
Cloître de Saint-Sauveur d'Aix-en-Provence
518 m
Palais de l'archevêché d'Aix-en-Provence
525 m
Musée du Vieil-Aix
597 m
Hôtel d'Estienne-de-Saint-Jean
596 m
Tourreluque
616 m
Chapelle Notre-Dame-de-Consolation
303 mThéâtre de l'Archevêché
502 m
Hôtel de Châteaurenard
585 m
Hôtel de Valbelle
614 m
Hôtel Maynier d'Oppède
545 m
Pont des Premières Eaux
606 mFaculté de droit d'Aix-en-Provence
535 m
Hôtel d'Oraison
522 m
Maison, 6 rue Littera
557 m
Hôtel de Littera
567 m
Hôtel d'Aiguines
419 m
Chapelle des pénitents bleus
572 m
Hôtel de Pontevès
497 m
Mur romain
525 m
Maison, 15 rue du Puits-Neuf
559 m
Maison, 2 rue Littera (Aix-en-Provence)
581 m
Hôtel Meynier de Lambert
576 m
Monument de Joseph Sec
398 m
Aquae Sextiae
493 mOntdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes