NOI by Paulo Airaudo, Italiaans restaurant met twee Michelinsterren in Central, Hongkong.
NOI is een Italiaans restaurant met twee Michelin-sterren gelegen op de 45e verdieping van een gebouw in het centrum van Hong Kong. De hoofdeetzaal biedt plaats aan 22 gasten, terwijl een informele lounge met uitzicht op de stad aanwezig is.
Chef Paulo Airaudo verdiende twee Michelin-sterren in restaurant La Bottega in San Sebastián voordat hij NOI als zijn vlaggenschip-Aziatisch restaurant in november 2022 opende. Dit onderneming markeerde zijn uitbreiding naar een nieuwe gastronomische markt.
De naam NOI betekent "wij" in het Italiaans en weerspiegelt de aanpak van de chef om Italiaanse culinaire tradities met Japanse zeevruchten te combineren. Gasten ervaren deze fusie in elk gerecht.
Het restaurant is geopend op maandag en donderdag tot zondag van 18:00 tot 23:00 uur en vereist reservering van tevoren. Boek telefonisch of via WhatsApp om je tafel van tevoren veilig te stellen.
Het restaurant presenteert een roterend omakase-stijlmenu dat elke twee maanden verandert, met onverwachte gerechten zoals Hokkaido rode uni op eigeel. Deze aanpak laat zien hoe Italiaanse techniek op Japanse ingrediënten ontmoet op verrassende manieren.
Adres: 8 Finance Street Podium, Level 5, Four Seasons Hotel Hong Kong, Central, Hong Kong
Openingstijden: Maandag 18:00-23:00; Donderdag-Zondag 18:00-23:00
Telefoon: +85231968768
Website: http://restaurantnoi.hk
GPS-coördinaten: 22.28664,114.15665
Laatste update: 6 december 2025 om 20:07
In Hong Kong bevinden luxe restaurants zich op de bovenste verdiepingen van gebouwen, waar het uitzicht op de stad een belangrijk onderdeel wordt van het eten. Je vindt er keukens van over de hele wereld: Cantonese gerechten volgens de traditie, Franse en Italiaanse smaken, verfijnde Japanse...
Central Piers
268 m
The Center
311 m
Jardine House
461 m
Four Seasons Hotel Hong Kong
5 m
Central Market
317 m
Pottinger Street
380 m
Exchange Square
352 m
Star Ferry Pier, Central
453 m
Chater House
523 m
Infinitus Plaza
308 m
COSCO Tower
390 m
Harbour Building
170 m
Hang Seng Bank New Headquarters Building
236 m
Man Yee Building
341 m
Wing On House
293 m
LHT Tower
506 m
Chinese Gold & Silver Exchange Society
507 m
Wing On Centre
377 m
Two International Financial Centre
292 m
Agricultural Bank of China Tower
188 m
Rumsey Street Flyover
357 m
The HKMA Information Centre
292 m
The Forum at Exchange Square
293 m
One International Finance Centre
199 m
Oval with Points
280 m
Tang Contemporary Art Hong Kong -Central Space
426 m
Grand Millennium Plaza II
353 mHeeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes