Octavium Italian Restaurant, Italiaans restaurant in Centraal en Westelijk District, Hongkong
Octavium is een Italiaans restaurant op de achtste verdieping van het One Chinachem Central-gebouw in het hart van Hong Kong. Het menu biedt handgemaakte pasta en premium vleessculpturen van leveranciers uit Italië, Frankrijk en Japan.
Chef Silvio Armanni behaalde in 2019 de eerste Michelinster voor het restaurant en breidde die erkenning uit naar twee sterren vanaf 2022. Het restaurant behield deze prestatie tot 2024.
Het restaurant combineert traditionele Italiaanse kooktechnieken met Aziatische ingrediënten en creëert zo een keuken die zowel mediterrane als Hong Kong-smaken weerspiegelt. Gasten ervaren hoe twee culinaire tradities op elkaar aansluiten.
Het restaurant is geopend voor lunch van 12:00 tot 15:00 en voor diner van 18:30 tot 00:00, maandag tot zaterdag. Bezoekers moeten weten dat het restaurant op de achtste verdieping ligt, dus lifttoegang is nodig.
De linguine met rode garnalen combineert handgemaakte pasta met Carabineros-garnalen en pistachenoten. Dit handtekening gerecht onthult de kenmerkende aanpak van het restaurant voor Italiaanse koken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
In Hong Kong bevinden luxe restaurants zich op de bovenste verdiepingen van gebouwen, waar het uitzicht op de stad een belangrijk onderdeel wordt van het eten. Je vindt er keukens van over de hele wereld: Cantonese gerechten volgens de traditie, Franse en Italiaanse smaken, verfijnde Japanse...
Lan Kwai Fong
241 m
Jardine House
180 m
Central Market
256 m
Pottinger Street
167 m
Exchange Square
192 m
LANDMARK
162 m
Prince's Building
255 m
Chater House
122 m
Central Building
134 m
Alexandra House
155 m
Hang Seng Bank New Headquarters Building
259 m
Man Yee Building
172 m
9 Queen's Road Central
275 m
Entertainment Building
113 m
Foreign Correspondents' Club
276 m
Wheelock House
67 m
Wing On House
180 m
China Building
100 m
Pedder Building
70 m
LHT Tower
50 m
St George's Building
184 m
Central Tower
150 m
Queen's Building
200 m
The Forum at Exchange Square
188 m
One International Finance Centre
269 m
Oval with Points
191 m
Tang Contemporary Art Hong Kong -Central Space
225 m
Double Oval
277 mOntdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes