Cruise Restaurant & Bar, Dakrestaurant in het Hyatt Centric Victoria Harbour, Hong Kong.
Het Cruise Restaurant & Bar ligt op het dak van het Hyatt Centric Victoria Harbour met plaats voor ongeveer 189 gasten en panoramisch uitzicht op de haven vanuit het North Point-gebied. De ruimte combineert overdekte binnenplaatsen met open buitensecties, zodat je kunt kiezen tussen eten in de open lucht of onder beschutting.
Het restaurant opende als onderdeel van de ontwikkeling van het Hyatt Centric Victoria Harbour, wat de transformatie van de haven van Hong Kong naar een modern hotelgebied markeert. Deze plek weerspiegelt hoe de haven is verschoven van zuiver commercieel gebruik naar een bestemming voor eten en entertainment.
Het menu combineert internationale kooktechnieken met ingrediënten uit heel Azië, wat een ervaring creëert die verschillende tradities omhelst. Gasten ontdekken hoe methoden van over de hele wereld samenkomen met regionale smaken in elk gerecht.
Het restaurant strekt zich uit over ruime binnen- en buitensecties binnen het Hyatt Centric-gebouw, waardoor het gemakkelijk is een zitplaats te vinden, zelfs op drukke avonden. Het personeel accepteert alle grote creditcards, mobiele betaalpps en contant geld, dus u hebt flexibiliteit in hoe u betaalt.
De plek organiseert wekelijkse thema-evenementen met Australisch Wagyu-rundvlees en verse oesters als sterren van de avond. Deze speciale diners bieden andere soorten gerechten dan wat je normaal gesproken op het reguliere menu vindt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
