Room 309, Cocktailbar in Central, Hong Kong
De zaak bevond zich op de derde verdieping van het The Pottinger hotel, had een smalle indeling en vereiste een speciale toegangskaart van The Envoy.
Van opening tot sluiting stond Room 309 onder leiding van Antonio Lai, die in 2019 de Legend Award ontving bij de Time Out Awards.
De locatie introduceerde vernieuwende drankconcepten, waaronder het Room of Tales menu geïnspireerd op klassieke sprookjes zoals Peter Pan en Assepoester.
Gevestigd op 74 Queen's Road Central, was de zaak bereikbaar via Central MTR Station Uitgang D2 en open van 17:00 tot laat.
De bar presenteerde hun hoofdmenu op doorzichtige plastic vellen die onzichtbaar werden bij opening, passend bij hun concept van transparante cocktails.
Adres: 3/F The Pottinger Hong Kong, 74 Queen's Road Central, Central, Hong Kong
Website: http://room309.hk
GPS-coördinaten: 22.28279,114.15537
Laatste update: 9 maart 2025 om 13:14
In Hong Kong bevinden luxe restaurants zich op de bovenste verdiepingen van gebouwen, waar het uitzicht op de stad een belangrijk onderdeel wordt van het eten. Je vindt er keukens van over de hele wereld: Cantonese gerechten volgens de traditie, Franse en Italiaanse smaken, verfijnde Japanse technieken. De wijken Central, Tsim Sha Tsui en Wan Chai verzamelen veel van deze eetplekken. Veel restaurants hebben uitzicht op de Victoria-haven en de hoge gebouwen die de baai omringen. Hier ontmoeten eten en stadsbeeld elkaar. De menu’s combineren oude smaken met moderne ideeën, gemaakt door chefs in prestigieuze hotels zoals The Peninsula of The Murray, of in opvallende gebouwen zoals de Bank of China. Iedere plek vertelt een eigen verhaal, over een stad waar koken samen met de gebouwen omhoog groeit. Of je nu op zoek bent naar echte Cantonese gerechten met seizoensproducten, verse pasta die voor je wordt gemaakt, of robata-grillgerechten in een eenvoudige ruimte, Hong Kong heeft veel variatie. De restaurants bieden de mogelijkheid om verschillende smaken te proberen terwijl je geniet van het uitzicht dat je altijd herinnert aan de grootte en de kracht van deze wereldstad.
Central Police Station
186 m
Lan Kwai Fong
217 m
The Center
236 m
Central Market
139 m
Pottinger Street
78 m
Victoria Prison
235 m
Central Building
235 m
Hang Seng Bank New Headquarters Building
213 m
Man Yee Building
119 m
Entertainment Building
220 m
Foreign Correspondents' Club
283 m
Wheelock House
231 m
Wing On House
192 m
China Building
193 m
Pedder Building
194 m
LHT Tower
184 m
Central Tower
225 m
The Centrium
235 m
Former Central Magistracy
210 m
Bishop's House, Hong Kong
317 m
Agricultural Bank of China Tower
262 m
Old Dairy Farm Depot
295 m
The Forum at Exchange Square
272 m
One International Finance Centre
295 m
SoHo
259 m
Wall mural
244 m
Oval with Points
253 m
Tang Contemporary Art Hong Kong -Central Space
38 mHeeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes