Plume, Wijnbar op het dak van het H Queen's gebouw in Central, Hong Kong.
Plume was een wijnbar gevestigd op de bovenste verdieping van het H Queen's gebouw in centraal Hong Kong, uitkijkend op Victoria Harbour en de omringende skyline. De ruimte had zitplekken ingericht om uitzichten over de baai en nabijgelegen gebouwen te bieden.
De locatie opende in een ruimte die eerder werd bezet door de dakterras bar Piqniq. Het werd beheerd door het leidingsteam achter het twee-sterrenmichelin restaurant Ecriture.
Het etablissement bevond zich in het H Queen's gebouw, bekend als centrum voor hedendaagse kunstgaleries en exposities. Bezoekers konden kunstinstallaties en galerieruimten in dezelfde structuur verkennen terwijl ze van het dakuitzicht genoten.
De locatie was dinsdag tot zaterdag geopend, van 's middags tot middernacht. Personeel kon helpen bij selecties uit het uitgebreide drankmenu en aanbevelingen doen.
De bar bood een samengestelde selectie van premium sigarenkaars beschikbaar voor gasten gedurende de avond. De dakterraslocatie onder de hoogste in Central maakte roken buiten bijzonder aantrekkelijk.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
