L'Auberge d'Allex, Frans restaurant in Allex, Frankrijk.
L'Auberge d'Allex is een Frans restaurant gevestigd in een gebouw naast de dorpskerk. Het beschikt over meerdere eetkamers met zitplaatsen voor ongeveer 70 gasten en een buitenterras met ruimte voor zo'n 30 extra personen.
Het etablissement is opgericht in de regio Val de Drôme en is uitgegroeid tot een plaats voor regionale gastronomie. Het verbindt traditionele kooktechnieken met het rijke culinaire erfgoed van het gebied.
Het restaurant serveert regionale Franse specialiteiten die het karakter van de Drôme-vallei weerspiegelen. De keuken eert traditionele bereidingsmethoden en betrekt ingrediënten van lokale producenten.
Het restaurant accepteert reserveringen van woensdag tot en met zondag, met avonddienst tot 20:30 op weekdagen en tot 21:00 in het weekend. Ook zondagslunch is beschikbaar voor wie eerder in de dag willen dineren.
Het restaurant biedt op 31 december een speciaal Oudejaarsavondmenu met vijf gangen. Dit menu combineert seizoensgebonden ingrediënten met klassieke Franse kooktechnieken voor een memorabele viering.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
