Maison Hache, Michelin-sterrenrestaurant in Eygalières, Frankrijk.
Maison Hache bevindt zich in een traditioneel Provençaals stenen gebouw in het centrum van dit kleine dorp, met een eetkamer die voelt als ingetogen en kalm. De ruimte toont botanische tekeningen op de wanden en eenvoudig meubilair dat het voedsel in het middelpunt zet.
De chef verhuisde naar Provence na jaren te hebben gewerkt in high-level restaurants in Parijs, en bracht verfijnde kooktechnieken mee naar dit kleine dorp. Deze verschuiving markeert zijn overgang van werkende in andermans keukens naar het creëren van zijn eigen visie.
De keuken viert seizoensgebonden ingrediënten uit de regio en integreert lokale landbouwtradities in gerechten die veranderen met wat ervan groeit. Deze verbinding met het terroir zie je door het hele menu en in hoe het team over zijn bronnen spreekt.
Het restaurant werkt met beperkte avondservice en occasionele lunchangeboden, dus vooruitreservering is essentieel voordat je bezoekt. Plan je bezoek met het wekelijkse schema in gedachten, aangezien het etablissement niet dagelijks open is.
Het etablissement biedt vier kamers boven voor overnachtende gasten die het ontbijt met de chef delen voordat ze vertrekken. Deze regeling creëert directe momenten tussen het kookteam en bezoekers in een ontspannen ochtendkader.
Locatie: Eygalières
Adres: 30 Rue de la République, 13810 Eygalières, France
Openingstijden: Dinsdag-Zaterdag 19:15-23:00
Telefoon: +33490950004
Website: http://maisonhache.com
GPS-coördinaten: 43.76100,4.95001
Laatste update: 6 december 2025 om 20:03
Rond Avignon vind je restaurants voor elk budget. Veel van deze etablissementen zijn gevestigd in historische gebouwen uit de 14e tot 18e eeuw en serveren traditionele en hedendaagse Franse keuken. De chefs werken met lokale producten, groenten van de markt en wijnen uit de regio. Je vindt er vaak...
Saint-Paul-de-Mausole
9.4 km
Chapelle Saint-Sixte d'Eygalières
1.4 km
Oppidum des Caisses de Jean-Jean
7.9 km
Tour des Opies
6 km
Roquemartine
8.4 km
Notre-Dame de Beauregard d'Orgon
8 km
Archeologische site Eyguières
6.8 km
Jardin de l'alchimiste
1.3 km
L'Arche de Méo
6.2 km
Église Saint-Laurent d'Eygalières
167 m
Chapelle Notre-Dame-de-Romanin
4.9 km
Chapelle Saint-Véran d'Orgon
7.3 kmAbbaye Notre-Dame de Mollégès
5 kmÉglise Saint-Vincent de Saint-Andiol
8.5 km
Golf de Servanes
8.6 km
Église de Roquemartine
8.4 km
Église Saint-Vérédème de Verquières
9.1 km
Église de l'Assomption, Orgon
6.9 km
Église Saint-Louis de Plan-d'Orgon
7.7 km
Chapelle Sainte-Croix
8.1 km
Ancienne église Saint-Laurent d'Eygalières
167 m
Église d'Aureille
6.1 km
Mas de la Brune
1.3 km
Ancien moulin à huile
309 m
Ancienne église Notre-Dame-de-l'Assomption d'Aureille
6 km
Chapelle des Pénitents
304 m
Town hall of Aureille
6.1 km
Porte Sainte Anne d'Orgon
7.7 kmHeeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes