Café Melo's, Bar in Centro, Madrid, Spanje
Café Melo's is een bar met houten meubels die Galicische keuken in ruime porties serveert, gepositioneerd tussen lokale gastronomie en avondvrije tijd. De ruimte biedt een ontspannen verzamelplaats waar zowel vaste klanten als bezoekers 's avonds samenkomen.
Het etablissement opende in de late jaren '70 en heeft sinds dien de avondeetscène van de buurt bepaald. In 2021 namen Rafael Riqueni, Alejandro Martínez en Ignacio Revuelta de leiding over.
Het menu weerspiegelt Galicische kooktraditities door gerechten zoals zapatillas, geroosterde broodjes gevuld met spek en gesmolten kaas die onderdeel zijn van de regionale voedselcultuur. Deze schotels worden in ruime porties geserveerd die aanmoedigen tot delen en verpozen.
Het etablissement verwelkomt klanten zonder reservering en ontvangt spontane bezoekers tijdens openingstijden. Avondbezoeken werken het best wanneer de ruimte actiever is en het volledige aanbod beschikbaar is.
De tweede locatie aan Calle Andrés Mellado heeft een zapatilla-uitdaging waar klanten die hun sandwich in 20 minuten opeten een herdenkingsshirt ontvangen. Dit bijzondere element maakt de plek aantrekkelijk voor bezoekers die graag deelnemen aan uitdagingen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
