Ma Biche Sur Le Toit

Ma Biche sur Le Toit is een restaurant op de bovenste verdieping van warenhuis Galeries Lafayette in Toulouse, met uitzicht over de roze daken van het stadscentrum. De eeetzaal beschikt over grote ramen die het uitzicht op de karakteristieke architectuur en het stedelijke landschap eronder omlijsten.

Het restaurant opende in december 2017 als samenwerking tussen chef Michel Sarran en bedrijf All for You, waarin culinaire expertise met commerciële aanwezigheid werd gecombineerd. Deze samenwerking vestigde een nieuw gastronomisch concept binnen een bestaande commerciële structuur.

Het menu eert de culinaire traditie van Occitanië door regionale ingrediënten en klassieke bereidingsmethoden te combineren met hedendaagse technieken. Gasten ervaren hoe lokale producten in moderne gerechten worden omgezet.

Bereik het restaurant via Galeries Lafayette tijdens openingstijden of via de aparte ingang aan 4 Rue du Lieutenant Pelissier 's avonds. De aparte ingang vergemakkelijkt de toegang voor avondgasten die liever niet door het warenhuis gaan.

Het diner bestaat uit negen verschillende gangen, elk gerecht benadrukt seizoensingrediënten van lokale producenten. Deze uitgebreide proefervaring stelt bezoekers in staat om de verscheidenheid van regionale producten gedurende de avond te ontdekken.

Locatie: Toulouse

Adres: Rue du Lieutenant-Colonel Pélissier

Openingstijden: Maandag-Zaterdag 10:00-02:00

Telefoon: +33531615619

Website: https://mabichesurletoit.com

GPS-coördinaten: 43.60377,1.44635

Laatste update: 6 december 2025 om 18:41