L'officine

L'Officine is een restaurant en wijnbar gehuisvest in een voormalig apothekegebouw met originele architecturale details en timmerwerk uit de jaren 1900. Chef Christophe Duparay bereidt een zorgvuldig geselecteerde wijnverzameling en seizoensgebonden menu-items in deze ruimte met 46 zitplaatsen in het centrum van Bordeaux.

Het gebouw stamt uit de jaren 1900, toen het als apotheek diende en zijn karakteristieke architectuur en binnendetails kreeg. Deze structuur is behouden en vormt nu de basis van het restaurant, behoudend een verbinding met het verleden van de plaats.

De naam verwijst naar de apotheek die ooit in deze ruimte zat, en dat verleden bepaalt nog steeds hoe de plek voelt. Je kunt deze geschiedenis voelen in de manier waarop wijn en eten aan gasten worden geserveerd.

Het restaurant is geopend van dinsdag tot zaterdag vanaf 18 uur en ontvangt groepen van maximaal 46 personen. Standaardbetalingsmethoden worden geaccepteerd, wat het bezoek eenvoudig maakt.

De keuken maakt dagelijks een nieuw krijtbordmenu, met verse seizoensgebonden ingrediënten van lokale producenten en markten. Deze aanpak zorgt ervoor dat elk bezoek verschillende gerechten en een frisse culinaire ervaring biedt.

Locatie: Bordeaux

Adres: 48 Rue du Dr Albert Barraud, 33000 Bordeaux, France

Openingstijden: Dinsdag-Zaterdag 18:00-01:00

Telefoon: +33564129488

Website: https://lofficinebordeaux.fr

GPS-coördinaten: 44.84528,-0.58538

Laatste update: 6 december 2025 om 20:04