Restaurante Da ENGRÁCIA, Traditioneel restaurant in het centrum van Luanda, Angola.
Restaurante Da ENGRÁCIA is een restaurant in het centrum van Luanda, Angola, gevestigd in een hoekpand met grote ramen. Het etablissement heeft zowel binneneetspeelruimtes als een buitenterrasgedeelte waar gasten buiten kunnen eten.
Het restaurant werd in de jaren negentig opgericht en heeft de transformatie van Luanda van een naoorlogse stad tot een moderne hoofdstad meegemaakt. Het vertegenwoordigt een periode waarin de stad een nieuw hoofdstuk van economische en sociale groei begon.
Het menu brengt recepten uit verschillende Angolese regio's samen en combineert Portugese invloeden met ingrediënten van lokale markten. Gasten ervaren traditionele smaken die nog steeds belangrijk zijn in hoe mensen in de stad koken en eten.
Het restaurant ligt aan de Rua dos Franceses en is 24 uur per dag open, wat het een flexibele keuze maakt voor elk moment van de dag. Alle grote creditcards worden als betaalmiddel geaccepteerd.
Het etablissement beheert zijn eigen tuin waar kruiden en specerijen worden verbouwd voor hun gespecialiseerde zeevruchtengerechten. Deze zelfvoorziening met verse ingrediënten is ongebruikelijk voor restaurants in de stad en draagt bij aan hun bijzondere smaak.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
