MONBLEU Le Comptoir, Wijn- en kaasbar in Le Marais, Frankrijk.
MONBLEU Le Comptoir is een wijn- en kaasbar in Le Marais verdeeld over twee niveaus met een buitenterras aan de Rue Dupetit-Thouars. Het aanbod omvat ongeveer 150 biologische wijnen gecombineerd met ambachtelijke kaassoorten van Franse producenten.
Het restaurant opende in juni 2020 als een uitbreiding van Damien Richardot, die zijn eerste Monbleu-locatie in Faubourg Montmartre in 2018 had gestart. De verhuizing weerspiegelde een groeiende aandacht voor wijn- en kaasexperiënties in de stad.
De plaats werkt samen met een erkende kaasexpert om regionale Franse variëteiten uit alpengebieden in te kopen. Bezoekers kunnen traditionele selecties proeven die weerspiegelen hoe de Franse voedselcultuur vakmanschap en herkomst waardeert.
De zaak is van maandag tot vrijdag geopend vanaf 17:30 tot middernacht, en vanaf het middaguur in het weekend. Het biedt ruimte voor privéevenementen en afhaalservice, dus de beschikbaarheid kan variëren afhankelijk van reserveringen en het seizoen.
Het menu biedt enorme mogelijkheden voor combinaties omdat wijnen en kazen vrijelijk met elkaar kunnen worden gecombineerd in plaats van vooraf bepaalde pairings te volgen. Deze flexibiliteit betekent dat elk bezoek anders kan voelen afhankelijk van wat je wilt proberen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
