Pop Korner

Lyon en de omgeving herbergen restaurants gevestigd in gerenoveerde gebouwen die afwijken van de gebruikelijke formaten. Een voormalig klooster in het stadscentrum herbergt nu Les Téléphones, waar klanten via vintage telefoons bestellen die op elke tafel staan. In Montagny bezet Aux Prisons een oud gevangenisgebouw waarvan de muren en cellen bewaard zijn gebleven. Le Petit Meunier in Messimy is gevestigd in een molen uit de 19e eeuw, waar het waterwiel tijdens het eten blijft draaien. Deze eetgelegenheden bieden ook verschillende zintuiglijke ervaringen. Bij La Table en Braille vindt de maaltijd plaats in volledige duisternis, geserveerd door een slechtziend team. Oto Oto imiteert de sfeer van Japanse izakaya's met lage tafels en riso-kramerende scheidingswanden. Les Fils à Maman speelt in op nostalgie uit de jaren 80 en 90 met huiselijke keuken en retrodecor. Van de barokke stijl van La Nef des Fous tot de Ethiopische specialiteiten van Messob geserveerd op injera, combineren deze restaurants Franse of internationale gerechten met omgevingen die een extra dimensie aan de maaltijd toevoegen.