La Distillerie, Microbrouwerij en restaurant in Le Puy-en-Velay, Frankrijk.
La Distillerie combineert restaurant, microbrouwerij en brewpub in een sfeer geïnspireerd door authentieke Ierse pubs, met meer dan veertig verschillende bieren, twintig premium alcoholische dranken en een selectie lokale wijnen vergezeld van zorgvuldig bereide regionale gerechten.
Opgericht door brouwerij-enthousiastelingen die gepassioneerd waren over het creëren van unieke smaken die doen denken aan regionale tradities, heeft La Distillerie zich ontwikkeld als referentie-etablissement voor craft beer liefhebbers in de regio Le Puy-en-Velay.
De zaak organiseert maandelijks gratis live concerten voornamelijk met funk, soul en gypsy jazz, waardoor een culturele ontmoetingsruimte ontstaat waar lokale brouwtraditie, culinaire ontdekking en hedendaagse muziekuitingen zich vermengen in gastvrije atmosfeer.
Geopend van maandag tot vrijdag van negen dertig tot een uur en op zaterdag tot een uur dertig, biedt La Distillerie toegankelijkheid voor mensen met beperkte mobiliteit, accepteert telefonische reserveringen en beschikt over een privéruimte uitgerust met audiovisuele apparatuur.
La Distillerie beschikt over een groot overdekt terras dat zelfs in de winter verwarmd wordt en biedt brouwerij-workshops waar bezoekers productietechnieken kunnen leren terwijl ze beperkte edities van exclusieve bieren van het etablissement proeven.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
