L'Osteria, Italiaans restaurant in Le Marais, Parijs, Frankrijk.
L'Osteria is een Italiaans restaurant in de Marais-wijk van Parijs dat traditionele keuken serveert met een open keuken zichtbaar voor gasten. Het etablissement concentreert zich op vers gemaakte pasta en regionale specialiteiten uit heel Italië.
Het restaurant opende in april 2019 in een voormalige pauseruimte van het BHV-warenhuis als onderdeel van het Eataly-complex. De opening markeert het toevoegen van Italiaanse gastronomie aan een gevestigde detailhandelsbestemming in Parijs.
De keuken wordt geleid door chef Massimiliano Poli uit Milaan, die zich richt op Italiaanse kooktechnieken en ingrediënten van hoge kwaliteit. De plaats weerspiegelt hoe Italianen voedsel benaderen door zorgvuldig gekozen producten en traditionele bereidingsmethoden.
Het restaurant bevindt zich in een groot Eataly-complex gevuld met Italiaanse producten en wijnen om te verkennen. Bezoekers kunnen het uitgebreide assortiment voedsel en dranken voor of na het eten doorbladeren.
De ruimte deelt een groot Eataly-complex met ongeveer 1200 Italiaanse wijnvariëteiten in het 4000-vierkante-meter gebied. Deze uitgebreide collectie maakt het tot een bestemming voor wijnliefhebbers buiten alleen de eetervaring.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
