Kalevi Martsipanituba, Marsepeinmuseum in de Oude Stad, Estland
De Kalev-marzepeinruimte toont handgemaakte marzepeinkarakterfiguren en snoepjes in verschillende groottes en designs, allemaal gemaakt met traditionele methoden. Je vindt alles van bloemen en dieren tot ingewikkelde decoratieve sculpturen door de hele ruimte.
Deze confiteurswereld stamt uit de middeleeuwen toen Hanzekooplieden handelsrijkdom brachten en fijne snoepjes gewaardeerde goederen werden in Tallinn. De traditie van marzepeinambacht is sindsdien voor eeuwen met de stad verbonden gebleven.
De banketbakkers werken met recepten en technieken die van generatie op generatie zijn doorgegeven, wat bezoekers laat zien hoe deze ambacht vandaag nog leeft in Tallinn. Je kunt rechtstreeks zien hoe de vaardigheid van het vormen en schilderen van deze snoepjes deel uitmaakt van lokale tradities.
De ruimten bevinden zich in de Oude Stad van Tallinn en zijn gemakkelijk bereikbaar te voet, met informatie ter plaatse beschikbaar om je te helpen. Je kunt je tijd nemen om de ambachtslui aan het werk te zien en de displays te bekijken zonder je gehaast te voelen.
Je kunt kunstenaars zien die minuscule details op marzepeinkarakterfiguren schilderen, inclusief gezichtskenmerken en patronen van slechts enkele millimeters breed. Dit precisiewerk onthult een mate van geduld en vaardigheid die vaak onopgemerkt blijft.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
